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​About

「信州産ソルガムについて」

 ソルガムは、「モロコシ」「タカキビ」「コーリャン」などとも呼ばれているイネ科の穀物。原産地はアフリカで、日本には遅くとも平安時代には伝来したといわれています。
 子実を穀物として、また粉末は小麦粉の代わりになり、さまざまな食品に加工が可能です。信州では昔から米の代用でお餅にして食べられていました。
 グルテンフリーであり、GABAが豊富など栄養価も高いため、スーパーフードとして健康や美容に関心のある方々から注目されています。
Infomation
Recipe
Stores
信州産ソルガムの栽培農家様を募集しております。
種の販売先や栽培農家様向け資料は上記リンクをご覧ください。
​ご案内

【ソルガムの生産者様向け】

信州産ソルガム(2021年産)種販売及び栽培相談会のご案内

​資料の詳細

ダウンロードは

こちら→

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​ソルガム栽培講習会のご案内

この度下記要領にてソルガム栽培講習会を実施致します。

ご興味のある方は、事前申し込みの上ご参加をお願いいたします。

 

▶開催日時 令和3年5月15日土曜日 9:00~12:00

 

▶集合場所 大安寺駐車場(長野市七二会丁甲575)      https://www.google.com/maps/place/%E5%A4%A7%E5%AE%89%E5%AF%BA/@36.608917,138.068512,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x4b8bf54dbfc44875!8m2!3d36.6089395!4d138.0687597

 

▶申込方法(締切:5月10日月曜日必着) 

以下をご記入の上、郵送・FAX・メールのいずれかでお申込み下さい。

①住所 

②氏名(ふりがな)

③連絡先[ 電話番号やメールアドレス(携帯メール不可) ]

<郵送>〒380-8512 長野市鶴賀緑町1613番地

           長野市役所 環境保全温暖化対策課

<FAX>026-224-5108

<メール>kankyo@city.nagano.lg.jp

 

  ▶問合せ先

   長野市環境保全温暖化対策課   ℡026-224-7532

 

※荒天時は順延となります

​生産者様限定公開情報(協会員限定)
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