Recipe

ソルガムごはん

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材料

・米1合

・信州産ソルガムの実 10g(小さじ2)

​作り方

​1.ソルガムの実を水洗いする

2.お米1合に対し、ソルガムの実を10g入れる

​3.炊飯器の目盛り通りの水加減にして、軽くかき混ぜ、約6時間浸水させてから炊く

※浸水時間を設けると、ソルガムの実がより柔らかくなります。