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Recipe

ソルガム粉の天ぷら

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ソルガム粉を使用すると、サックサクの天ぷらが手軽に作れます。お好きな材料でお試しください。

材料（２～３人分）

・お好みの食材

​・信州産ソルガムの粉（TDNソルゴー）　大さじ5※

・片栗粉　　　大さじ1※　　　　　　　　　　　　

・水　　　　　1/2カップ※

​※食材の量で調整してください。

​作り方

１．粉類を合わせて、水を入れてよく混ぜる。

​　　※沈殿するので、かき混ぜながら使用してください。

２．お好みの食材につけて揚げる。

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