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Recipe

お好み焼き

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材料

・信州産ソルガムの粉（TDNソルゴー）100g

​・片栗粉　　小さじ2

・本だし　　小さじ1/2

・卵　　　　2個

・水　　　　100cc～

　※水を少し足すとよりふっくらします。

・キャベツ　200g

​・魚肉ソーセージや豚肉など（お好みで）

​作り方

１．キャベツは千切りにする

２．すべての材料を混ぜる

（肉を入れる場合は、広げた生地の上に載せる）

​３．両面よく焼く

４．お好みでソースやマヨネーズをかける

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