問い合わせ先
信州産ソルガム普及促進協会
TEL:(050)5435-7233
EMAIL:inoue@sorghum-nagano.com
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Recipe

お好み焼き

材料

・信州産ソルガムの粉(TDNソルゴー)100g

​・片栗粉  小さじ2

・本だし  小さじ1/2

・卵    2個

・水    100cc~

 ※水を少し足すとよりふっくらします。

・キャベツ 200g

​・魚肉ソーセージや豚肉など(お好みで)

​作り方

1.キャベツは千切りにする

2.すべての材料を混ぜる

(肉を入れる場合は、広げた生地の上に載せる)

​3.両面よく焼く

4.お好みでソースやマヨネーズをかける